Dom Pèrignon, den fine champagne
Champagne er en fortryllende drik. Den mousserende drik gør champagnen til noget specielt. Derfor bliver en champagne også brugt til festlige og specielle lejligheder. En af de absolutte sværvægtere i champagne og mousserende drikke- kategorien er Dom Pérignon.
Dom Pèrignon er et berømt og eksklusivt champagnemærke. Denne eksklusive drik er opkaldt efter benediktinermunken Dom Pèrignon hvis fulde navn var Pierre Pérignon.
Dom Pèrignon bliver fremstillet af Moët & Chandon. Den blev lanceret i 1921 af netop Möet & Chandon som deres bud på en årgangschampagne eller finere kaldt Vintage Champagne. Denne champagne bliver også kun produceret i en begrænset mængde, hvilket også er med til at gøre den endnu mere eksklusiv.
Dom Pérignon er kendte for at producere en flot og samtidig velbalanceret smag, med en særdeles lækker eftersmag. Endnu et plus er at Dom Pérignon har et godt lagringspotentiale. Der er tre forskellige slags champagne-kategorier som Dom Pérignon bliver produceret i, P2, Rosé og Vintage.
5 ting der adskiller Dom Pérignon
* Den fremstilles kun i ekstraordinært gode år med perfekte klimaforhold
* Producenten har strenge kvalitetskrav til deres årgangschampagner
* Officielt krav at Vintage Dom Pèrignon først må sælges efter tre års lagring
* De kendte og riges foretrukne champagne (kæmper mod Cristal)
* Dom Pérignon udstråler en vis ekstravagance, som er tiltrækkende
Dom Pérignon er en god og kvalitetsrig champagne, men prisen følger også med. Denne champagne er i den dyre ende og kan sagtens koste fra omkring et par hundrede kr. helt op til 40.000 kr. og hvis man ikke har det ekstra beløb til rådighed som det koster at købe en af de dyrere og mest prestigefyldte
champagner, så bare tag det roligt. Der er også anden god champagne på markedet der bare ikke hedder Dom Pérignon.
Möet & Chandon producerer også champagnen Imperial Brut, som stadig ser flot og eksklusiv ud, er kendt samt har en god smag. Denne champagne kan koste fra helt ned til et par hundrede kr. , så de er mere økonomiske og prisvenlige for alle.
Her er et par sjove facts om Dom Perignon:
* Hollywoodstjernen Scarlett Johansson har reklameret for Brut Imperial
* Dom Pérignon har været en del af James Bond drikke i de kendte film
* Hollywoods helt egen Sean Connery har som James Bond nævnt Dom Pérignon i adskillige James Bond klassikere
* Marilyn Monroe tog minimum 1 gang i sin karriere et bad i champagne, 350 flasker blev brugt til at fylde badekarret.
* Til sidst en lidt mærkeligere og dyster en af slagsen, men sjov er den stadigvæk. Der er større chance for at du dør af en flyvende champagne korkprop end at blive dræbt af en giftig edderkop.