5 uundgåelige køkkenapparater i 2017
Nogle dage er det kedeligt at lave mad. Nogle gange er det første, man tænker, når man får fri, at man simpelthen ikke orker at skulle hjem og lave aftensmad. Og for at det ikke skal være løgn, så har man heller ikke nogen idéer til madretter overhovedet. Men der er håb – selv for den mest udbrændte, inspirationsløse hverdagskok! Der er en række apparater til køkkenet, som gør arbejdet og madlavningen nemmere, sjovere og frem for alt mere spændende. Vi har samlet en liste over køkkenapparater, som bliver uundgåelige i 2017 – og i dit køkken. For det er slet ikke så svært af pifte maden – og madlavningen – op, som du måske går og tror.
Stavblender
Stavblenderen er særligt praktisk til efteråret, hvor alle rodfrugter og græskar er billige i supermarkederne. Du koger rodfrugterne såsom kartofler eller måske et græskar med andre grøntsager og purerer til sidst det hele til en lækker, cremet suppe. Stavblenderen er nem at gøre ren, den er praktisk og håndholdt – og den forvandler en klar suppe med udkogte grøntsager til en fantastisk cremet, ensartet efterårssuppe, som kun gør godt for din krop.
Brødristeren/toastmaskinen
Et stykke ristet brød er ikke noget at kimse af. Et stykke ristet brød – eller måske endnu bedre, ristet rugbrød – med smør kommer man langt med. Specielt om morgenen med en kop kaffe til før arbejdet. Du kan også anskaffe dig en toastmaskine, som har uendelige muligheder for lækre, mere eller mindre sunde godbidder – en klassisk parisertoast med skinke og ost, med varm leverpostej eller måske med noget sødt som marmelade i? Kun fantasien sætter grænser.
Elkedel
Du tænker nok, at en elkedel er ret uundværlig, men der er faktisk adskillige små tips og tricks, som kan gøre livet nemmere for dig, når først du ejer en elkedel. Ud over de helt åbenlyse anvendelsesmuligheder såsom te eller instant kaffe kan kogt vand fra en elkedel gøre dit liv nemmere og hurtigere! Hvis du har travlt om morgenen, men stadig brug for en god portion mættende og fiberrig gang havregrød, kan du – i stedet for at tilberede den i en gryde under omrøring – hælde kogende vand fra elkedlen over din skål havregryn, omrøre kort og voila, så har du en hurtig morgenmad. Det samme gælder en omgang nudler til den hurtige aftensmad – kogt vand fra elkedlen, og du har et måltid på nul komma fem!
Blender
Blenderen er stille og roligt ved at blive allemandseje i Danmark – og den har mange sunde, og mindre sunde formål. Alt lige fra sunde smoothies til lækre, eksotiske og indbydende drinks med alle farver. Med en robust blender kan du også blende isterninger eller hårdere ting såsom nødder, som giver friskhed til din drink eller dybde og rund nøddesmag i din smoothie.
Juicemaskine
Det sidste køkkenapparat, vi vil nævne, er juicemaskinen – måske en Witt slowjuicer til dit køkken. Denne maskine skaber lækre og sunde drikkevarer, som du kan få morgen, middag og aften. Du fylder maskinen lidt efter lidt med hele frugter og grøntsager, og ud kommer en lækker, fløjlsblød drik, der er sprængfyldt med vitaminer og mineraler. Juicemaskinen er sjov at bruge, især sammen med børnene, og den kan hjælpe hele familien med at øge indtaget af frugt og grønt.